Un altro sito web dedicato alla alimentazione? No: basta parlare di diete, ma anche basta parlare di cibo, se ci limitiamo al solo aspetto materiale, alle quantità, alle calorie, ai chili.

Vi invito, invece, a guardare i processi nutritivi a 360°,  non limitandosi così al CHE COSA, ma dando attenzione anche al COME e QUANDO si mangia. Cioè, non dimenticando che il soggetto che mangia è un individuo costituito non solo dal suo livello fisico, ma anche da quello psichico, ovvero da emozioni e pensieri. E ancora, non tralasciando la sua dimensione spirituale: se crediamo che questa non abbia nulla a che fare con l’alimentazione, vi invito a riconsiderare …

Ecco che cosa intendo per NUTRIZIONE ARMONICA: l’equilibrio dinamico di benessere che si instaura quando i livelli che ci costituiscono sono stati tutti adeguatamente nutriti.

Donatella